Lamsrack 
Kalfskotelet
€14,90
Het appeltje van de rib met het ribben er nog aan. Exclusief stukje vlees.
per stuk +/- 300 gram
Het appeltje van de rib met het ribben er nog aan. Exclusief stukje vlees.
per stuk +/- 300 gram
Gerelateerde producten
Stoer stuk vlees. Het appeltje van de fijne rib van het Ierse Angus scharrel rund met de rib er nog aan . Minimaal 1000 gram
In het Spaans betekend secreto "geheim". Dat is niet voor niets In Nederland nog niet zo bekend, maar in Spanje is dit een exclusieve specialiteit van het Iberco varken. Het is een relatief dun stuk vlees, gesneden uit het gebied tussen het schouderblad en de lende van het scharrel varken. Een secreto is ‘bekleed’ met mooie dunne laagjes vet die op de grill nog een heerlijke extra smaak toevoegen. Naturel 2 x 3 a 4 minuten hard grillen en daarna alleen bestrooien met wat grof (Maldon) zout.
Kant en klaar gekruid en voor gegaard voor de barbecue of oven. Per stuk (400 gram)
Scharrel varkensfiletlapjes op smaak gebracht met Griekse souvlaki kruiden. Per 4 stuks (500 gram)
France Limousin kogelbiefstuk met een pepermarinade. Per 4 stuks a 150 gram.
Vorstelijke 100% groeps kalfsvlees hamburgers met stukjes kaas er in verwerkt. 4 stuks
Ook wel de flanksteak. Zeer smakelijk stukje rundvlees met een grove draad van het Franse Limousin rund. v.a. 500 gram.
Malse biefstuk biefstuk van de lendefilet van het Franse Limousin scharrel rund. per 4 stuks a 150 gram per stuk