Grof gemalen biefstuk tartaar. Licht om smaak gebracht met peper, zout en een vleugje citroen.
Gemaakt van Frans scharrel Limousin rundvlees.
4 stuks a 120 gram per stuk.
Grof gemalen biefstuk tartaar. Licht om smaak gebracht met peper, zout en een vleugje citroen.
Gemaakt van Frans scharrel Limousin rundvlees.
4 stuks a 120 gram per stuk.
De meest malse rosbief van het Franse Limousin rund. Ook wel het staartstuk genoemd. v.a. 500 gram
Karbonaadjes van het lam. Naturel, maar ook gekruid verkrijgbaar met Provençaalse specerijen. Per 2 stuks
Mooie grote voorgegaarde garnalen aan een spies, op smaak gebracht met een Spaanse knoflookmarinade. Per 2 stuks
Vegetarische hamburger van groenten. Per 2 stuks
Limousin scharrel merqueze worstjes. 500gram (+/- 5 stuks) Pittig gekruide scharrel runderworstjes met o.a. harissa, komijn, paprikapoeder, knoflook, koriander, venkelzaad, cayennepeper en kaneel. Uit eigen keuken. Bereiding: 6 minuten zachtjes bakken of grillen.
Het appeltje van de fijne rib van het France Limousin scharrel rund . 2 stuks a 250 gram. Mager, mals en met een pure vleessmaak. Bereiding: 2 x 3 minuten bakken/grillen
France Limousin kogelbiefstuk met een pepermarinade. Per 4 stuks a 150 gram.
Limousin scharrel entrecote per 2 x 250 gram verpakt Bereiding: 2 x 3 minuten bakken in de pan of grillen op de bbq Net voor bereiding zouten. Na bereiding kruiden met alleen grof gemalen peper, een kruiden rub of verse chimichurri.