porc au grain secreto 1 kg
€19,80
De vleesplaat op de ribben van het Franse Porc au Grain scharrel varken. Wij hebben het reeds voorgegaard op 60 graden kern temperatuur
naturel 2 x 3 minuten hard grillen en daarna alleen bestrooien met wat grof (Maldon) zout.
De vleesplaat op de ribben van het Franse Porc au Grain scharrel varken. Wij hebben het reeds voorgegaard op 60 graden kern temperatuur
naturel 2 x 3 minuten hard grillen en daarna alleen bestrooien met wat grof (Maldon) zout.
Gerelateerde producten
De meest malse rosbief van het Franse Limousin rund. Ook wel het staartstuk genoemd. v.a. 500 gram
Limousin scharrel entrecote per 2 x 250 gram verpakt Bereiding: 2 x 3 minuten bakken in de pan of grillen op de bbq Net voor bereiding zouten. Na bereiding kruiden met alleen grof gemalen peper, een kruiden rub of verse chimichurri.
Kant en klaar gekruid en voor gegaard voor de barbecue of oven. Per stuk (400 gram)
Hollandse T-bone steak . Lende biefstuk met bot en een stuk haasbiefstuk 450 gram per stuk
France Limousin kogelbiefstuk met een pepermarinade. Per 4 stuks a 150 gram.
De lekkerste barbecue worst uit eigen worstmakerij van Porc au Grain scharrel varkensvlees. Reeds voor u voorgegaard. Per 4 stuks
Karbonaadjes van het lam. Naturel, maar ook gekruid verkrijgbaar met Provençaalse specerijen. Per 2 stuks
Ook wel de flanksteak. Zeer smakelijk stukje rundvlees met een grove draad van het Franse Limousin rund. v.a. 500 gram.