kinderpakket

Vanaf 4 personen

• 1 France Limousin scharrel runder hamburger
• 2 Gildehoen scharrel kipsaté
• 1 scharrel souvlakifilet
• 1 Spaanse garnalenspies
• Rundvlees huzaren salade
• Toscaanse rauwkostsalade
• Orientaalse taboulé salade
• Pinda saus
• Knoflook saus
• Piri piri pikante saus
• Stokbrood

Aardewerk borden, servet en bestek vanaf 15 personen gratis leen barbecue inclusief gas en schoonmaak

Grote stukken vlees/vis met mooie bijgerechten. Vanaf 12 personen te bestellen.

• Scharrel varkens secreto. Langzaam gegaard vleesplaat boven de schouder. Echt een delicatesse.
• Verse Noorse zalm met vel. Souvide op 40 graden gegaard en op maak gebracht met een moutarda marinade
• Franse Limousin biefstuk of bavette, op smaak gebracht met een Argentijnse kruidenrub.
• Toscaanse rauwkostsalade
• verse vruchten
• Spaanse roseval salade
• Appel/bleekselderij salade met krab
• Huisgemaakte groentensalade
• sjalotten jussaus
• diverse soorten stokbrood en zuurdesembrood
• tapenade, kruidencreme en humus
• limousin filet Americain

Aardewerk leenborden, servet en bestek vanaf 15 personen gratis leen gas/kolen barbecue inclusief schoonmaak Kies u voor bediening, dan wordt het vlees en de zalm aan het stuk op de BBQ bereid en in plakken geserveerd aan uw gasten.

Speciaal door de slager samengesteld pakket met mooie stukken vlees, salades, sauzen en ambachtelijk stokbrood.  Per 4 personen te bestellen.  

• runder merqueze worst
• Scharrel entrecote aan het stuk + Argentijnse kruiden rub
• Langzaam gegaard Porc au Grain secreto (vleesplaat) aan het stuk met maldon zout
• Huisgemaakte kippendij spies
• Zwitserse scharrel grillworst
• San Francisco krab rauwkostsalade
• Spaanse roseval patatosalade
• Orientaalse taboulesalade
• satésaus met stukjes pinda
• Slagers smulsaus
• Ambachtelijk stokbrood
• kruidenboter

prijs p/p €26,90  Compleet gevulde houten box voor 4 personen = €107,60