Vanaf 8 personen te bestellen.
Vlees/vis totaal 4 stukjes p/p
- Spaanse Iberico rackfilet
- Verse Noorse zalm met vel op maak gebracht met een moutarda marinade
- Franse Limousin entrecote biefstuk met een Argentijnse kruidenrub.
- Provencaals gemarineerde lamsboutspiesen
- Merqueze scharrel rundvlees worstjes
- Provencaalse varkenshaasspies
- Toscaanse rauwkostsalade
- verse vruchten
- Noodel salade Gado Gado
- Frisse appel/bleekselderij salade met krab
- Rundvlees huzarensalade
- pindasaus, knoflook en piri pirisaus
- diverse soorten stokbrood
- tapenade, kruidencreme en humus
- limousin filet Americain
Aardewerk leenborden, servet en bestek
vanaf 15 personen gratis leen gas/kolen barbecue inclusief schoonmaak
Kies u voor bediening, dan wordt het vlees en de zalm aan het stuk op de BBQ bereid en in plakken geserveerd aan uw gasten.