-
×
Provençaalse varkenshaasspies 4 stuks
1 × €14,20
Kiphaasjes 4 stuks
€12,90
Een gemarineerd scharrel kiphaasje op een stokje, omwikkeld met mager rookspek
4 stuks a 80 gram
Een gemarineerd scharrel kiphaasje op een stokje, omwikkeld met mager rookspek
4 stuks a 80 gram
Gerelateerde producten
€24,50
In het Spaans betekend secreto "geheim". Dat is niet voor niets In Nederland nog niet zo bekend, maar in Spanje is dit een exclusieve specialiteit van het Iberco varken. Het is een relatief dun stuk vlees, gesneden uit het gebied tussen het schouderblad en de lende van het scharrel varken. Een secreto is ‘bekleed’ met mooie dunne laagjes vet die op de grill nog een heerlijke extra smaak toevoegen. Naturel 2 x 3 a 4 minuten hard grillen en daarna alleen bestrooien met wat grof (Maldon) zout.
€20,40
Malse stukjes scharrel France Limousin kogelbiefstuk op smaak gebracht met een Argentijnse kruidenmix met verschillende pepertjes. 4 stuks
€17,90
Grof gemalen biefstuk tartaar. Licht om smaak gebracht met peper, zout en een vleugje citroen. Gemaakt van Frans scharrel Limousin rundvlees. 4 stuks a 120 gram per stuk.
€3,98
Reeds voorgekookt en op smaak gebracht met olijfolie, rozemarijn, tijm, zeezout en een beetje knoflook. Per 2 stuks
€13,50
14 uur langzaam gegaard scharrel varkensschoudervlees. Na het garen in draadjes uit elkaar getroken
€10,96
Karbonaadjes van het lam. Naturel, maar ook gekruid verkrijgbaar met Provençaalse specerijen. Per 2 stuks
€28,90
Het appeltje van de fijne rib van het France Limousin scharrel rund . 2 stuks a 250 gram. Mager, mals en met een pure vleessmaak. Bereiding: 2 x 3 minuten bakken/grillen
€12,80
Hollandse varkenshaas medaillons aan een stokje. Op smaak gebracht met een huisgemaakte saté marinade. Per 4 stuks