Stoer stuk vlees. Het appeltje van de fijne rib van het scharrel Oostenrijkse Simmentaler rund met de rib er nog aan . Minimaal 750 gram
€44,90
Stoer stuk vlees. Het appeltje van de fijne rib van het Ierse Angus scharrel rund met de rib er nog aan . Minimaal 1000 gram
Stoer stuk vlees. Het appeltje van de fijne rib van het scharrel Oostenrijkse Simmentaler rund met de rib er nog aan . Minimaal 750 gram
Ook wel de flanksteak. Zeer smakelijk stukje rundvlees met een grove draad van het Franse Limousin rund. v.a. 500 gram.
France Limousin kogelbiefstuk met een pepermarinade. Per 4 stuks a 150 gram.
Kant en klaar gekruid en voor gegaard voor de barbecue of oven. Per stuk (400 gram)
De lekkerste barbecue worst uit eigen worstmakerij van Porc au Grain scharrel varkensvlees. Reeds voor u voorgegaard. Per 4 stuks
Hollandse varkenshaas medaillons aan een stokje. Op smaak gebracht met een huisgemaakte saté marinade. Per 4 stuks
De meest malse rosbief van het Franse Limousin rund. Ook wel het staartstuk genoemd. v.a. 500 gram
Limousin scharrel merqueze worstjes. 500gram (+/- 5 stuks) Pittig gekruide scharrel runderworstjes met o.a. harissa, komijn, paprikapoeder, knoflook, koriander, venkelzaad, cayennepeper en kaneel. Uit eigen keuken. Bereiding: 6 minuten zachtjes bakken of grillen.
Scharrel barbecueworst met stukjes kaas en omwikkeld met mager rookspek. Per 4 stuks