05
jun
jun
Mooie grote voorgegaarde garnalen aan een spies, op smaak gebracht met een Spaanse knoflookmarinade.
Per 2 stuks
Zoekresultaten voor:
05
jun
jun
Al het vlees in onze barbecuepakketten is duurzaam scharrel vlees.
- France Limousin scharrel runder hamburger
- 2 Gildehoen scharrel kipsaté
- scharrel barbecue worst
05
jun
jun
De meest malse rosbief van het Franse Limousin rund. Ook wel het staartstuk genoemd. v.a. 500 gram
05
jun
jun
Malse stukjes scharrel France Limousin kogelbiefstuk op smaak gebracht met een Argentijnse kruidenmix met verschillende pepertjes.
4 stuks
05
jun
jun
05
jun
jun
14 uur langzaam gegaard scharrel varkensschoudervlees. Na het garen in draadjes uit elkaar getroken
05
jun
jun
In het Spaans betekend secreto “geheim”. Dat is niet voor niets In Nederland nog niet zo bekend, maar in Spanje is dit een exclusieve specialiteit van het Iberco varken. Het is een relatief dun stuk vlees, gesneden uit het gebied tussen het schouderblad en de lende van het scharrel varken.
Een secreto is ‘bekleed’ met mooie dunne laagjes vet die op de grill nog een heerlijke extra smaak toevoegen.
Naturel 2 x 3 a 4 minuten hard grillen en daarna alleen bestrooien met wat grof (Maldon) zout.
05
jun
jun
Limousin scharrel merqueze worstjes. 500gram (+/- 5 stuks)
Pittig gekruide scharrel runderworstjes met o.a. harissa, komijn, paprikapoeder, knoflook, koriander, venkelzaad, cayennepeper en kaneel. Uit eigen keuken.
Bereiding: 6 minuten zachtjes bakken of grillen.
05
jun
jun
05
jun
jun
Grof gemalen biefstuk tartaar. Licht om smaak gebracht met peper, zout en een vleugje citroen.
Gemaakt van Frans scharrel Limousin rundvlees.
4 stuks a 120 gram per stuk.