500 gram verse Nieuw Zeelandse scharrel lamshaas. Op smaak gebracht met Provencaalse marinade.
De haasbiefstuk van het lam. Zeer smakelijk, mals en makkelijk te bereiden.
Bereiding: 2 x 1,5 minuut bakken/grillen in de pan of op de bbq.
500 gram verse Nieuw Zeelandse scharrel lamshaas. Op smaak gebracht met Provencaalse marinade.
De haasbiefstuk van het lam. Zeer smakelijk, mals en makkelijk te bereiden.
Bereiding: 2 x 1,5 minuut bakken/grillen in de pan of op de bbq.
Hollandse T-bone steak . Lende biefstuk met bot en een stuk haasbiefstuk 450 gram per stuk
1 stuk (+/-375 gram) verse Nieuw Zeelandse scharrel lamsracks. Naturel of op smaak gebracht met (allergeenvrije) Provencaalse marinade.(voorkeur even aangeven bij omschrijving in het winkelmandje) De lendefilet met ribbeentjes van het Nieuw Zeelandse scharrel lam. Bereiding: bakken/grillen in de pan/oven of op de bbq tot een kerntemperatuur van 58 graden. (ongeveer 20 minuten).
Tomaat, courgette, aardappel en champignon. Op smaak gebracht met Provençaalse kruiden. Per 2 stuks
Scharrel varkensfiletlapjes op smaak gebracht met Griekse souvlaki kruiden. Per 4 stuks (500 gram)
France Limousin kogelbiefstuk met een pepermarinade. Per 4 stuks a 150 gram.
Grof gemalen biefstuk tartaar. Licht om smaak gebracht met peper, zout en een vleugje citroen. Gemaakt van Frans scharrel Limousin rundvlees. 4 stuks a 120 gram per stuk.
De meest malse rosbief van het Franse Limousin rund. Ook wel het staartstuk genoemd. v.a. 500 gram
14 uur langzaam gegaard scharrel varkensschoudervlees. Na het garen in draadjes uit elkaar getroken